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Sabine Hahn: Montignac, Michel: Die Montignac-Methode: ... essen und dabei abnehmen.

Es ist doch schon merkwürdig, wie anhänglich überflüssige Pfunde sein können: bei ca. fünfundneunzig Prozent derjenigen, die eine Diät gemacht haben, zeigt die Waage nach ein paar Monaten wieder das alte Körpergewicht. Lohnt da eine Diät überhaupt noch.

Montignac nennt seine Empfehlungen für eine gesunde Ernährung gar nicht erst Diät. Es ist vielmehr eine Methode, bei der das Glykämiepotenzial von Kohlenhydraten beachtet wird. Der Liebhaber der französischen Küche beweist: Essen macht Freude. Mit der Montignac-Methode bleibt niemand hungrig und beugt trotzdem Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder hohen Cholesterinwerten vor. Denn es kommt nach Montignac nicht auf die Kalorien an, sondern auf die Stoffwechselvorgänge. Und die können wiederum durch die rechte Ernährung so ausgeglichen werden, dass der Körper zu seinem Idealgewicht findet.

Obgleich der Autor auch Rezepte wie "Mousse au Chocolat" und "Käsesoufflé" anbietet, ist sein Buch bei weitem keine Rezeptesammlung. Es ist eine Anleitung, anders zu essen - eine Anleitung, sich langfristig wohler zu fühlen.

Bestellnummer: 6027, 6 C 90-Kassetten (42,00 Euro, ermäßigt 24,00 Euro).

Das Buch ist zu den üblichen Bedingungen erhältlich beim

DVBS-Aufsprachedienst, Sabine Hahn, Frauenbergstr. 8, 35039 Marburg, Telefon: 06421/9.48.88.24, E-Mail: hahn@dvbs- online.de

Übrigens: Zum Thema "Ernährung heute" startet der Hessische Rundfunk ab 25. Oktober 2003 sein neues Funkkolleg. Der Aufsprachedienst hält eine Info-Kassette für Sie bereit. Weitere Informationen hierzu finden Sie in den "Nachrichten".

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